Le Scienze Forensi sono l'applicazione di tecniche e metodologie scientifiche alle tradizionali investigazioni di carattere giudiziario, in relazione all'accertamento di un reato o ad un comportamento sociale.
Criminologia, Investigazione, Security & Safety, Intelligence, Balistica sono i principali ambiti di interesse delle Scienze Forensi.
L'avv. Giuseppe Mattiello è uno dei soci fondatori della Associazione Nazionale Esperti Scienze Forensi "ANESF", costituita per disciplinare l'attività tra i quindici maggiori esperti italiani del settore.
Oltre all'attività precipua dell'associazione, l'avv. Giuseppe Mattiello esercita la giurisdizione sul territorio nazionale, quale Proboviro Unico.